Bereits 1960 wurde die erste Hessentanz-Platte herausgegeben und kurz danach das erste Hessische Trachtenbuch zusammengestellt. Darüber hinaus war die HVT Mitherausgeber zweier weiterer Schallplatten mit hessischen Tänzen sowie der beiden Hefte "Volkstänze für Hessen".

In ihrer Art einmalig sind das 1988 zusammengestellte Buch "Volkstänze in Hessen" und die 2001 erschienene vierte erweiterte Auflage des Buches "Trachtenland Hessen". In dieser Publikation präsentieren sich der Landesverband und alle Mitgliedsgruppen sowie befindet sich allerhand Interessantes über Trachten und Brauchtum.

In der Folgezeit entstanden acht Bücher zu verschiedenen Themen rund um das hessische Brauchtum sowie zwei CDs mit hessischen Volkstänzen und den dazugehörigen Tanzbeschreibungen.

Seit 1961 hat die HVT an allen Hessentagen teilgenommen und das "Fest der Hessen" über lange Jahre hinweg mitgestaltet und geprägt. Das Zelt der HVT "Trachtenland Hessen" auf den jährlichen Hessentagen ist Anziehungspunkt tausender Gäste mit einem abwechslungsreichen, 10 Tage andauernden Volkstanz-, Volksmusik- und Brauchtumsprogramm.
Ab 1971 wurde das Hessentagspaar überwiegend von der HVT benannt und hinsichtlich der Tracht beraten.

Hessen ist bundesweit das Land mit der größten Trachtenvielfalt. Aus diesem Grund sind Erforschung, Pflege und Erhaltung der heimatlichen Trachten ein Schwerpunkt innerhalb der HVT.

Durch das große Engagement in der Trachtenpflege wurden schon zahlreiche Trachten vor dem Vergessenwerden gerettet. Auch konnten Trachten, welche bereits als ausgestorben galten, wieder zu neuem Leben in ihrer Region erweckt werden.
Ein großer Teil der finanziellen Mittel der HVT wird für den Erhalt und die Neuanschaffung von Trachten in den Mitgliedsgruppen verwendet, an der Bereitstellung der finanziellen Mittel beteiligt sich die Hessische Landesregierung in dankenswerter Weise. Die Musik und Tanzbeschreibungen der alten Tänze wurden früher oftmals mündlich von Generation zu Generation weitergegeben. Die HVT arbeitet ständig daran, für diese Tänze Notensätze und Tanzbeschreibungen zu erstellen, die Tänze neu einzuspielen und auf CDs zu archivieren.

Ein gelungenes Beispiel für diese Bemühungen ist die CD mit dem Titel "fast vergessen... wiederentdeckt", in der vom Bezirk Mitte 15 Tänze neu bearbeitet wurden.

Die HVT hat in drei Filmen alte Traditionen, Sitten und Bräuche vor den Kulissen des Hessenparks Neu-Anspach dokumentiert. Weiterhin wurde die Vielfalt der hessischen Mundart auf Schallplatten, Kassetten und CDs aufgenommen.
Zu den regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen innerhalb eines Jahres gehören u.a. Landesversammlungen und -tagungen, zahlreiche Seminare und Fachtagungen auf Bezirks- und Landesebene, die Ausbildung von Tanzleitern und die Verleihung des Volkskunstsiegels.